On ne peut pas échapper aux images ou aux commentaires sur la coupe du monde de rugby qui se déroule en Nouvelle-Zélande pour le moment.

Pour en profiter quand même, voici un calcul à faire:

- Il y a 20 équipes qui sont en éliminatoires, réparties en 4 séries de 5 équipes. Dans chaque série, les 5 équipes rencontrent une fois chaque adversaire

- Dans chaque série les 2 meilleures équipes sont qualifiées pour les 1/4 de finales.

- A partir des 1/4 de finales, les équipes s'affrontent deux par deux et lors de chaque match le gagnant poursuit la compétition, et le perdant est éliminé.

- La seule exception à cette élimination directe se déroule lors des demi-finales : Les vainqueurs des matchs des demi-finales seront qualifiés pour la Finale et les équipes qui ont perdu ces matchs de demi-finales disputeront le match pour la Finale de Bronze.

Question : au total combien de matchs de rugby auront lieu pendant cette coupe du monde ?

Dexia proposait ce dimanche une sortie familiale à Brupark, au Heyzel, près de Bruxelles. Chaque famille pouvait choisir 2 activités parmi Océade (piscine tropicale avec toboggans), l'Atomium, Mini-Europe et Kinépolis, le cinéma.

Bénédicte et Pierre m'ont accompagnée à Mini-Europe et puis à Kinépolis où nous avons été voir le film "Friends with benefits".

Dans le parc miniaure de Mini-Europe, on parcourt quelques reproductions au 1/25è de sites célèbres des 27 pays de l'Union Européenne. Les sites sont sélectionnés suivant l'importance socioculturelle ou architecturale, le symbole d'une caractéristique européenne et la beauté du site.

On peut y admirer ainsi Big Ben, la Tour Eiffel, la tour de Bélem, l'Escorial, l'horloge astronomique de Prague, etc.

Sur la photo ci-contre, on voit Pierre et Bénédicte devant la maquette de l'Acropole et les toboggans de Océade en arrière-plan. Il y a aussi des sites animés, tels qu'une éruption du Vésuve, le lancement d'une fusée Ariane, ou un incendie à Madrid. Les maquettes sont vraiment belles et détaillées, ayant nécessité des milliers d'heures de travail (La Cathédrale de St Jacques de Compostelle a démandé 24.000 heures de travail).

Chaque élargissement de l'Union Européenne amène un réaménagement du parc, et on voit que les premiers pays de l'Union ont davantage de sites représentés. Un de mes préférés est Pise (en arrière plan c'est le vrai Atomium).

Comme je suis restée à Bruxelles ce week-end, j'ai fait quelques photos d'oiseaux dans la Forêt de Soignes et dans le Moeraske. Je vous demande de les identifier:

Photo1

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Photo 3

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Photo 4

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Photo 5

Pour la 10ème année consécutive a eu lieu la semaine de la mobilité: du 16 au 22 septembre. Le but est d'informer et d'organiser des activités pour sensibiliser le public aux problèmes de mobilité.

Dexia sponsorise l'action et j'ai décidé d'y participer en n'allant pas en voiture au bureau pendant cette semaine de la mobilité. J'ai reçu un abonnement de la STIB pour la semaine. Sur mes 4 jours de travail, je suis allée 3 X à vélo et 1 X en transports en commun. 

Je n'ai pas eu de chance puisque mardi, à vélo, j'ai crevé mon pneu arrière, et mercredi, j'ai perdu beaucoup de temps dans le bus et le tram. N'ayant pas de tram ou bus direct, je dois changer et j'ai mis 49 minutes à l'aller et 46 minutes au retour ... pour faire 3 km à vol d'oiseau, alors qu'à vélo je mets environ 15 minutes et en voiture 10 minutes sans embouteillage.

Ce mardi soir j'ai suivi mon premier cours du soir de sculpture. C'est un cours d'initiation au modelage d'argile. Pour moi c'est tout nouveau, mais cela m'a toujours tenté de sculpter. Je rêve de sculpter du bois, mais cela ne sera pas pour ce cours-ci.

Le cours est donné par Eve Vaucheret, une jeune prof plutôt spécialisée en céramique (voir photo ci-contre). Nous travaillons l'argile, qui est une matière qui ne doit pas obligatoirement être cuite.

Voici le programme détaillé du cours <http://www.sasasa.be/index.php?lang=1§ion=20&lieu=14&menu=59&smenu1=431> .

Nous sommes 4 dames à suivre ce cours. Lors de ce premier cours, le prof voulait nous montrer comme il est important de bien observer, et de bouger autour du modèle pour reproduire ce qu'on voit, selon l'angle de vue qu'on a. Si on voit le sujet de dos, il faut travailler le dos, et ne rien faire sur les autres faces si on ne les voit pas.

Nous avons pu choisir entre les 3 objets simples apportés par le prof : un petit canard, une peluche verte ou une autre peluche en forme d'éléphant. Le but est de les reproduire le plus fidèlement possible, en grandeur nature.

Chacune devait travailler le modèle choisi sur un petit plateau tournant, en se déplaçant autour de la table pour voir le modèle sur toutes les faces.

J'ai choisi la peluche verte et je l'ai travaillé pendant un peu plus d'une heure : voici le résultat final. Il va sécher toute la semaine.

A Bruges se trouve un musée du chocolat, nommé "Choco-Story" dont le bâtiment est sur la petite photo ci-contre.

Il raconte de manière didactique la très longue histoire du cacao.

Les premières traces de cacao remontent à 2000 avant JC au Mexique. C'était une boisson épicée à base de cacao, additionnée de piments et de poivre.

Le conquérant espagnol Cortez débarque au Mexique en 1519 et rapporte les précieuses fèves de cacao en Europe. Elles serviront à préparer la boisson chocolatée et se répandent dans toute l'Europe. Ce n'est qu'en 1825 qu'apparaît le chocolat solide.

Cette histoire est racontée avec des documents, des cartes et des instruments. Sur la photo ci-dessous sont exposées des chocolatières, qui permettent de mélanger la masse de cacao, les autres ingrédients et l'eau. Les premières étaient en fer ou en cuivre, plus tard en étain et en laiton, puis en porcelaine, céramique et surtout en argent.

A l'étage supérieur, est expliquée la fabrication du chocolat au départ du cacaoyer jusqu'au produit fini.

Le cacaoyer est un arbre qu'on ne trouve qu'entre le 20ème parallèle Nord et Sud: les pays les plus gros producteurs sont la Côte d'Ivoire, le Ghana et l'Indonésie. Adulte, il porte 20 à 40 fruits, appelés cabosse. Chaque cabosse contient 20 à 40 fèves. Les fèves subissent plusieurs traitement : torréfacton, émondage, broyage, mélange, affinage et conchage. Ensuite, on sépare le beurre de cacao de la masse de cacao. Finalement, on mélange les divers ingrédients selon le chocolat désiré:

- noir : 67,5 % de masse de cacao, 7% de beurre de cacao, 25 % de sucre et 0.5% de saveurs

- au lait : 10 % de masse de cacao, 24,5 % de beurre de cacao, 45 % de sucre, 20 % de lait en poudre et 0.5% de saveurs

- blanc : 29 % de beurre de cacao, 45 % de sucre, 25 % de lait en poudre et 0.5% de saveurs.

Et pour finir la visite, une démonstration de fabrication de pralines est faite devant nous : le chocolat fondu est versé dans le moule et le superflu est enlevé en le renversant. Les bulles d'air sont éliminées en faisant vibrer le moule. Les cuvettes sont refroidies pour les solidifier. Le fourrage est ensuite injecté et refroidi, puis recouvert d'une mince couche de chocolat:

Après la démonstration, chaque visiteur reçoit une praline et à la sortie des ballotins sont à vendre : il est impossible de ne pas en acheter !

Pour en savoir plus : <http://www.choco-story.be/FR/index.htm>