Crazy Pancakes à Bohan

Depuis avril 2022 un nouvel établissement de restauration est ouvert à Bohan, juste à droite de la descente du pont: le crazy pancakes.

Comme son nom ne l'indique pas, il ne propose pas de pancakes mais des crêpes, sucrées ou salées. 

Je l'ai essayé ce printemps, d'abord pour une crêpe salée, l'Ardennaise, et ensuite pour une glace. Les plats sont préparés sur place, par la patronne, Nathalie. 

L'établissement propose 2 tables dehors, 3 tables à l'intérieur au rez-de-chaussée ainsi que des tables au 1er étage.

Pour la haute saison, la patronne est aidée par un serveur, Olivier.

Ce bâtiment était dans les années 1970-1980 un magasin de fleurs, tenue par les époux Verhulst. Il a ensuite laissé longtemps à l'abandon et c'est un plaisir de voir un nouveau commerce, avec une patronne bien sympathique.