J'aime l'automne pour les très belles couleurs dont la nature nous gratifie. Voici une photo de 3 feuilles de notre châtaignier, prise aujourd'hui, et qui se trouvent sur la même branche: l'une est verte, l'autre est jaune et la dernière est déjà brune. Pourquoi ?
Une feuille contient plusieurs pigments: le vert de la chlorophylle, l'orange et le jaune. En été, la chlorophylle masque les autres couleurs. En automne, la diminution de la température limite la formation de la chlorophylle et les pigments orange-jaune se révèlent. Les températures froides font aussi apparaître un pigment rouge, l'anthocyane. La coloration brune provient de la mort des tissus de la feuille. [extrait de "vivre la forêt au fil des saisons", brochure éditée par la Fédération Touristique du Luxembourg Belge]
