Par Poupon La Peste
La boulangerie sur la place de Bohan a été reprise par Cindy Antoine depuis le 1er novembre 2020.
Galia Delahaut, qui avait repris la boulangerie en 2014 a en effet remis son commerce à Cindy Antoine, la plus jeune des filles de la boucherie Antoine.
Pour l'instant, le commerce reste un dépôt de pains et de pâtisseries, ainsi qu'un point de vente de pralines Léonidas. Mais Cindy va suivre une formation en pâtisserie et son mari Othmane va se former en boulangerie. Ils feront alors leurs pains et leurs pâtisseries eux-mêmes.
Je souhaite bonne chance à Cindy, qui reprend ce commerce dans une période difficile.
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