Portes ouvertes à la ferme de la Yauge à Nafraiture

Profitant du weekend portes ouvertes dans les fermes, nous avons visité la ferme de la Yauge, à Nafraiture. Cette exploitation élève des vaches laitières (Holstein) et des vaches à viande (Bleu Blanc Belge). Une visite guidée a montré les deux étables à vaches, ainsi que la tank à lait, la salle de traite et quelques bâtiments agricoles.

Ci-dessous vous pouvez voir la plateforme balance, permettant de peser un troupeau de vaches ou des camions, ensuite l'étable avec les vaches à viande, classées par âge. Les vaches laitières (plus de 180 vaches) sont libres d'aller en pâture et sont traites 2 fois par jour, dans la salle de traite, à raison de 12 à la fois. 

La ferme vend presque la totalité de son lait à la laiterie, sauf pour la production de ses yaourts et glaces artisanales, vendues sur place. 

Pour en savoir plus http://www.fermedelayauge.be/

Vue générale de la ferme

Vaches à viande

Vaches laitières

Jeunes veaux (au fond le veau a 2 jours)

Salle de traite